Choucroute au gingembre

Les ingrédients 980 g de chou blanc 14 g gingembre 17 g sel 11 feuilles de laurier 1 bocal Le Parfait Super 1L Les étapes Avant de commencer, le site web (Leparfait.fr) vous invite à consulter leur rubrique mode d’emploi afin de tout savoir sur le processus de fermentation ! Enlever le cœur du chou et…