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Qui suis-je?... En bref !

Ce projet est né d’une envie commune de la part de ma compagne et moi-même de proposer des aliments de qualité aux personnes nous entourant. Nous souhaitons apporter notre modeste contribution à la préservation de la biodiversité, de l’économie locale et du lien social. Conscient qu’une telle démarche nécessite de nombreuses connaissances, j’ai suivi une formation de maraicher bio à Ath qui a complété mes études de conseiller en environnement réalisées quelques années auparavant et qui ont été un véritable catalyseur pour ce projet. En effet, c’est là que j’ai découvert les enjeux passionnants de l’agriculture et de l’alimentation durable.

Comment se procurer les légumes Jeune Pousse ?

Point de dépot

Entre la mi-mai et la mi-décembre, je propose un abonnement solidaire. Un panier de légumes de saison et bio composé par nos soins est livré aux abonnés chaque semaine dans nos points de dépôts. Le paiement de l’abonnement se fait en début de saison. Une charte est aussi signée au début pour officialiser l’engagement qui représente l’abonnement. Ce système permet d’assurer une sécurité financière au maraîcher, de limiter le gaspillage à la vente et de découvrir de nouveau légumes!

Curieux.se ? Intéressé.e? Plus d’information via jp@jeunepousse.be

Restaurants

Nous proposons nos légumes aux restaurants de la région. Plus particulièrement, nous collaborons avec le restaurant Rizom. Vous pourrez y déguster nos légumes préparer avec attention par le chef et toute son équipe!

Marchés de terroir

De fin février à décembre, nous sommes aux marchés d’artisans! C’est l’occasion de vous présenter nos produits et d’échanger!

Vous pouvez nous retrouver au marché :

  • De l’Abbaye de St-Denis les 2ème et dernier vendredis de 17h30 à 21h30
  • Des Artisans Rizom (site du Grand Hornu) les 2ème samedis du mois de 10h30 à 14h30
  • Saveur et Terroir de Dour (Belvédère ou stand de tir dourois) les 1er vendredis du mois de 17h00 à 21h00

Plus d’infos sur les marchés dans la FAQ du marché

Les recettes Jeune Pousse

Présentation de légumes

Jeune Pousse – Psychomotricité

Vous vous êtes trompés ?
Vous vouliez vous rendre sur le site de Marie, la psychomotricienne ?
Pas de panique, cliquez ici !

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