Pâtes au pesto de courgettes

Les ingrédients 1 Courgette (pas trop grosse et bien ferme) 2 petites gousses d’ail 1 bouquet basilic frais 50 g de parmesan 50g d’amande Huile d’olive vierge extra Sel et poivre Les étapes Laver et couper la courgette (sans les extrémités) en petits dés. Dans le bol du mixeur, mettre l’ail gousse d’ail en morceaux…

Cake aux carottes et courgettes

Les ingrédients 2 oeufs 1 courgette 50g de beurre 4 grosses carottes 5 ml de citron (jus et zeste) 180 ml de sirop d’érable 2 càc de cannelle 125 g de farine d’épeautre ou de blé entier à pâtisserie 10 g de levure sèche ou délayée Les étapes Préchauffer le four à 190 °C. Battre…